Se niente importa, uscito in America con il titolo molto più esplicito Eating Animals, racconta il passaggio personale dello scrittore Jonathan Safran Foer dalla condizione di mangiatore di carne a vegetariano praticante.
L’industria della carne vale 150 miliardi di dollari, mangiamo 50 miliardi di animali all’anno, gli allevamenti occupano un terzo delle terre emerse del pianeta e sono una delle principali cause del cambiamento climatico.